シャンピニオン
【Rating】効果☆☆ 安全性○○
・西洋マッシュルームの一種で、腸内環境を改善する。
・口臭や体臭、便臭などに対して消臭効果を示す。
・慢性腎不全の進行抑制効果も示唆されている。
【背景】
シャンピニオンとは、西洋マッシュルームの一種であり、腸内細菌叢を改善し、口臭や体臭、便臭を抑える効果がある。そのため、老人ホームなどにおいて、消臭目的で頻用されている。
また、慢性腎不全の進行を抑制するというデータが示され、注目を集めている成分である。
【期待される効能】
腸内細菌叢を変化させる作用。腸内環境改善による消臭効果。便秘の改善効果。慢性腎不全の進行抑制作用。
【作用メカニズム】
有効成分として、グルタミン酸など各種アミノ酸、フラボノイド類、セミヘルロースなどの多糖類、ビタミンやミネラルが存在する。
シャンピニオンは、腸内細菌叢において、善玉菌を増やし悪玉菌を減らす作用がある。
消臭効果のメカニズムとして、腸内および血液中のタンパク質分解由来有害物質であるアンモニア、メルカプタン、インドール、硫化水素、アミン類などを中和したり捕捉したりする作用が考えられている。
これまでに報告された効果として、抗酸化作用、抗アレルギー作用、痛風の改善作用、腸内細菌叢の改善による胃腸症状の軽減作用、免疫賦活作用、慢性腎不全の進行抑制作用などがある。
【科学的根拠】
シャンピニオンのもつ消臭効果については、これまでに多くの研究が報告されている。
たとえば、老人保健施設の32人を対象にして、１日あたり67mgのシャンピニオンエキスを10日間投与したところ、便臭および便通の改善効果が認められた。
慢性腎不全に対する効果として、次のような臨床試験が報告された。低タンパク食を実行し、血圧が調節されている保存期腎不全患者16人に対して、１日あたり２〜4gのシャンピニオンエキスを４〜17カ月間投与したところ、半数の例で、有意な慢性腎不全の進行抑制効果が認められたという。このとき、投与前後で、タンパク摂取量や血圧、尿タンパク排泄量、服用した医薬品の内容に変化はなかった。
慢性腎不全に対する効果のメカニズムは不明であるが、シャンピニオンが、腸内環境を改善し、臭気物質産生量を減少させることが関係していると推測される。
【摂取方法】
一般に、短期間では効果が期待できないので、継続して利用する。なお、慢性腎不全に対する効果および摂取量については、さらに研究が必要である。
【注意事項】
通常の食材に近い成分であり、問題となる健康被害や副作用は知られていない。他のサプリメントや医薬品との相互作用は報告されておらず、併用は問題ないと考えられる。
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