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（２００８年３月） 「ミシュランガイド」東京版で二つ星を獲得した河豚料理店は、今は西麻布と名前を変えた旧の霞町にある。土曜日の午後、思いがけず当日の予約が取れた。三万円のコース料理に「焼き白子」を追加する。舌を蕩かすほどの「臼杵ふぐ」の刺身に思わず溜息が出た。これにまさる東京の河豚料理を私は知らない。 （以下は、２００７... 続きを読む»
下関以外で始めて食べたふぐ。 違うもんだなぁー、とびっくり。 まずふぐ刺し。 締めている時間がまず違うんですね。 それから一枚一枚の大きさが違うと、また変わる。 下関のふぐより、こちらの方が美味しい。。 ただ、ポン酢はもうちょっと酸味が欲しかった。 ２万円のコースでしたが、結構ボリュームがあった為 ふぐ刺し... 続きを読む»
お店は西麻布の交差点に程近く、場所は路地をちょっと入ったビルの地下にありますが、通りに面して看板がでているのと黒服の店員さんが近くに立っていてお店まで案内してくれるので初めてでも迷わずお店を訪れることができました。 玄関、個室に続くスペースにも余裕もって作られた立派な内装です。随分お金かけてるんだろうなあ。 夏場に訪れたためコ... 続きを読む»
ミシュランの星を取ってから、ますます予約が取りづらくなったようで、何度か電話した甲斐があり再訪できた。３月なので雛仕様のコースだ。黄飯は白子寿司ではなく、河豚の身に変わっていた。目も楽しませてくれるが、何より、ふぐ刺しは涙が出そうなくらい美味しい！！！今まで食べたふぐ刺しの中でも断トツに美味だ！他の料理も気配りが感じられる。東京一の河豚... 続きを読む»
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| 店名 | 臼杵ふぐ 山田屋 |
|---|---|
| ジャンル | ふぐ |
| TEL |
03-3499-5501 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 東京都港区西麻布4-11-14 ＦＬＥＧ西麻布ＶＩＥＲＧＥ地階Ａ |
| 交通手段 | 広尾駅3番出口より徒歩8分 |
| 営業時間 | [月～土] 17:00～22:30（LO） |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| カード | 可 （VISA、MASTER、JCB、AmericanExpress、Diners） |
| 個室 | 有 |
| 席数 |
23席 |
| 禁煙・喫煙 | 全面喫煙可 |
| 設備・サービス | 子供可、夜10時以降入店可 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥30,000 ～ |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 接待 |
| 初投稿者 |
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