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■ひだまりキッチン■

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【簡単】お料理レシピ

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簡単■ しみうま切干大根と鶏の煮物 ■ 手作り切干大根(*`・ω・)v

傑作(12)

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今日〆切りのお仕事に追われてます～。
それが終わっても、まだまだお仕事山積み～★（(；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

頑張れ頑張れ。

因みに今日の写真は、モコ先輩に借りた一丸レフじゃないよ～。
デジカメです。(*`・ω・)ゞ

http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/8a/af/pumpkincookingschool/folder/1478558/img_1478558_47086989_58?1220118875.gif

コメント（28）

切干大根まで手作りだなんて凄い*:.｡☆..｡.(´∀`人)
天日で干して、自分で作ると、一段と美味しさが増しますね♪
しかも、其の２はおばあさま直伝なのですね（*^_^*）
ポチ(*´∀｀)ﾉ凸
大坂も寒くなってきました(+o+)
お天気はとても良いですが、風が冷たいです(>_<)
わかさんも風邪引かないように気をつけてくださいね(^^)/

2008/11/19(水) 午前 9:32

おはよう、わかちゃん、って、手作り干し大根？ええー？
自分で作ってるー！わかちゃん、すごーい！！！
これは、またまたわかちゃんの真似をして、大根が安売りの日に買ってきて、作ってみたいと、思いましたー♪
やるぞー！(#^.^#)

2008/11/19(水) 午前 9:35

顔アイコン

すご～い♪
切り干し大根も手作りなのね～（＾０＾）
お日様をたっぷり浴びて美味しそうだぁ～♪
お仕事、無理しないで頑張ってね～♪
ポチッッ★

2008/11/19(水) 午前 9:37

うささん♡一番コメありがとうです～♡
お天気が良い時は、いつもたくさん作っておきます。
おばあちゃんの作り方は大変だけど、煮物にすると柔らかくて
手間隙かけた分とても美味しいんです(*´艸｀)
いつも春先に作るのですが、この時期は乾燥しているので
晴れて温かい日なら作りやすいですよ♫♪

でも最近は寒いですね～。。
うささんも、お身体にお気をつけ下さいね。

ぽちっありがとうございました♡

2008/11/19(水) 午前 9:42

顔アイコン

切干大根も手作りするんだぁ～！！さすが＾＾

冬に大根を沢山もらって困った事あるけど、今度困ったら作ってみよ♪食物繊維たっぷり＾＾
忙しいみたいですが風邪ひかないでね。
頑張れ～！！！

2008/11/19(水) 午前 9:43

sakuraさん♡おはようございます♡
ほっておくと出来てるんですよ～（笑）
２～３日で出来るし、経過を見ているのが楽しいです(*´艸｀)

良かったら作ってみてね～♫♪

2008/11/19(水) 午前 9:44

ちこちゃん♡お日様パワーはすごいよね★
何でも干したくなっちゃうよ（笑）

ありがとう、お仕事頑張るね～(;´д｀)

ぽちっもありがとう♡(´∀`*)ﾉ｡+.ﾟ

2008/11/19(水) 午前 9:45

ＳＡＫＵさん♡
切り干し大根は、栄養価が高くて美味しいですよね～♡
自分で作ると安いですよ♫♪（笑）
良かったら作ってみてくださいね。

ありがとうございます(ﾉω･､) ｳｩ･･
頑張ります～ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆

2008/11/19(水) 午前 9:47

ああ！ポチッするの忘れた！では、改めて、ポチッ
♡♡(*////▽////*)♡♡

2008/11/19(水) 午前 9:49

ｓａｋｕｒａさん♡

Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
ぽちっありがとうございました～(*´艸｀)

2008/11/19(水) 午前 9:54

切干大根まで手作りなんですねぇ。。
すごいなぁ。。
これは、いいですｗ
歯ごたえも違うでしょうね♪
少しお勉強になりましたｗ

傑作～ポチ♫♬ ♪～(*･｀ω´･)───────σ❤

2008/11/19(水) 午前 10:33

す、すご～！大根を干してる～～～！！！
主婦の鏡よっ！（´∀｀）すばらしい♪♪
切干大根、作りたいな～とおもいつつ、まだ・・・
まだ１度も作ったことないわたし（笑）
ああ～早くわかちゃんのレシピ本第二弾が出て、
そこにたっぷりおいしいレシピをお願いします(≧▽≦)

2008/11/19(水) 午前 11:51

顔アイコン

我が家でも、これ、ばあちゃんがやってくれてますねん
この時期の好天の日に、ってええですよねぇ

これと鳥さん、ほんま合うさかいなぁ♪
ちょっとピリ辛にしてもなかなかですよね～☆

2008/11/19(水) 午前 11:53

こんにちは～！田舎じゃ～昔は何処の家でも作ってたんですけど・・・・最近は滅多に見かけなくなりましたね～（＾＾；）
お米も天日干しの方が美味しいんですよね～！
近所の農家は味噌や納豆も作ってる家が多かったです～。
昔、叔母が作ってた４年寝かせた味噌は美味しかった～！！

2008/11/19(水) 午後 0:53

大根の消費量がとってもふえる季節・・私も皮使って作ってます。
椎茸の軸も干してだし取るのに使おうと思って、今物干し竿にぶら下がってます・・
ぽち～～

2008/11/19(水) 午後 1:28

大根から手作りなんて～(´ω｀)
わかさんすごいです！！ぽちっ★
鶏挽肉とばっちりですね♪美味しそうです(＾－＾)

2008/11/19(水) 午後 2:44

「味見係り」に立候補したいです。

2008/11/19(水) 午後 2:54 [ nhr*n* ]

顔アイコン

先日＾＾イカ大根を作ったときの皮を
干していこうとして・・・寝坊しちゃったんだ＾＾；
家を出る時間に起きちゃって＾＾；ﾏｲｯﾀ～～～

2008/11/19(水) 午後 3:34

切干大根美味しいよね～。
わかちゃんすご～ぃ切干大根も手作りなのね。
凸ヾ(｡･ω･｡)ポチッ

2008/11/19(水) 午後 3:36

切り干し大根って、外にただ干すだけで出来ちゃうものなんだ？もっと色々と面倒くさいものなのかと思ってたよゞ
このお料理、にんじんとインゲンでとっても色鮮やかになってるね☆わかしゃんの料理は、そういうところまで気遣われてるからすごいと思う(>_<)
しかも、これ卵焼きにもできるんだ！！
んん～～！！おいしそ～～～～～！！！！
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