立川で究極のラーメンを食べよう!!「Ozy's Dining 魚魚」
テーマ:日常{立川:麺}
「Ozy's Dining 魚魚」と言うお店を知っていますかぁ???
段は完全無添加がウリの居酒屋(食堂)さんですが…
本来営業時間外である水曜と土曜のお昼12時から限定20食でしか出さない…
無化調「ラーメン」があるとききましたぁ。
以前からいきたかったんですが…なかなか行く事が出来なくて…ようやくいけたんです。嬉しい(^∇^)
昼の12:00オープンと聞いて、今日は休みなんでいってきました。
でも…とても「ラーメン」があるように見えないから…
ドアを開けるのに少し勇気がいりました。
入ってみると…
店内はテーブルが4卓とあってまさに「居酒屋」です。ラーメン屋さんという感じはないです。
限定20食
売り切れないか不安でした(T_T)
メニューは3種類で、日によって若干違うメニューだそうです。
今日は、「特製すーぷ麺」を注文しました。
苔は「非酸処理海苔」というものらしいけど、これも他とは違った感じの風味が口に広がっていく。
トッピングの一つ一つが素材の味を生かした感じで美味しかったんだけど、それだけに味玉が無かったのが残念だなぁ。
今日の「すーぷ麺」は、他の「無化調」を謳うどのラーメン屋さんとも違った印象のラーメンで、最後までダレる事無く食べられました。
ただ、個人的にはやっぱりラーメンの持つジャンクさみたいなのが感じられず、ちょっと物足りなかったかなぁと。
ある意味、それが長所なんだろうけどね。
健康に気をつかっている人にはもってこいだと思うし、これをきっかけに無添加・無化調に目覚める人も居るかもしれないので、一度試してみる価値はあると思います。
ご馳走様でした。
今年何杯目?:
207杯目
禁煙状況:
喫煙可
所在:
東京都立川市曙町3-22-15
営業時間:
17:30~23:00
スープ麺提供は水・土の12:00~20食限定
定休日:
月曜日・日曜日・祝日
電話:
042-519-5529
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