2008年08月27日

試作です♪

ミルクのデザートの

試作です。
  

Posted by yoh at 16:48 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年08月27日

グランマニエ

デザートソースを作りますicon24


みかんジャムを使ってソースを作る。

グランマニエ（グランマニエはコニャックとオレンジで作ったお酒。
琥珀色で、うっとりするようなオレンジのいい香りがします。）
もまぜてみましたicon22
水も少々。

美味しくなりましたよicon05  

Posted by yoh at 15:15 │Comments(0) │TrackBack(0) │企画

2008年08月27日

今日のイチオシ★ランチ

今日のいちおしランチです。icon11
ランチタイムはam11:30～pm2:00までです。
毎日がんばって欲しいあなたにはお惣菜プレートのランチ！
見た目も楽しめます＾＾

今日の献立icon38鶏手羽のさっぱり煮・じゃが芋とベーコンのトマト煮・
おくらの胡麻和え・大根なます・
シイタケのツナのせ焼き、これにご飯、みそ汁が付き、ドリンクセットで890円です


今日の一品はicon22シイタケのツナのせ焼きicon22：：：：★
淡白な椎茸にツナと玉葱を混ぜたものをのせて
焼いてみました。
是非お召し上がりくださいicon02
  
タグ ：Ｌｕｎｃｈ♪

Posted by yoh at 11:35 │Comments(0) │TrackBack(0) │メニュー

2008年08月27日

仕込み中です☆

椎茸のツナのせ焼きです、
焦げていい匂いです。
  

Posted by yoh at 10:30 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年08月27日

お題☆秋澄む


空気澄み
秋を感じる
朝散歩

詠み人♪yoh


大気がさわやかになり
朝の散歩も気持ちがいいです。

皆さん一句いかがですか？icon02
  

Posted by yoh at 08:08 │Comments(1) │TrackBack(0) │１丁目♪俳諧倶楽部

2008年08月27日

おはようございます


おはようございますicon11

朝晩涼しいものの

日中はまだまだ暑くなりますね。

残暑も戻ってくるようです。

体調の崩しやすい時です、

気をつけたいですねicon01



さぁ今日も笑顔でスタートです
  
タグ ：shizuku

Posted by yoh at 06:26 │Comments(2) │TrackBack(0)

2008年08月26日

秋の夜




虫の音が　耳に気持ちいい

涼風が　心地いい

明日もいい日になりそうです。



みなさま、おやすみなさい
  

Posted by yoh at 23:43 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年08月26日

今週木曜日は♪


月に一度の企画ですicon35

店内の照明を最大限落とし、
キャンドルの灯りでひと時を過ごします。

第十五回☆キャンドルナイト
８月２８日（木）
１９：００～２１：００
  

Posted by yoh at 17:17 │Comments(0) │TrackBack(0) │企画

2008年08月26日

夏の想い出　イロイロ　～その２

Hasu Hanaicon22






この夏、和音さんに

Hasu Hanaのいい撮影スポットを

教えていただき、

二度ほど撮影に行きました。

早朝なのに、とても暑くて

汗をかきながら撮影。



写真撮影の楽しさにふれる事が出来ましたicon02  
タグ ：はな

Posted by yoh at 15:15 │Comments(2) │TrackBack(0)

2008年08月26日

虹♪


先ほど、南の空に

虹♪icon02

うれしい気持ち。
  

Posted by yoh at 13:08 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年08月26日

今日のイチオシ★ランチ

今日のいちおしランチです。icon11
ランチタイムはam11:30～pm2:00までです。
毎日がんばって欲しいあなたにはお惣菜プレートのランチ！
見た目も楽しめます＾＾

今日の献立icon38焼きカレー・肉団子の甘辛煮
ピクルス漬け・さつま芋チップスです。
ドリンクセットで890円です。

今日の一品はicon22ピクルス漬けicon22：：：★
パプリカ・ズッキーニ・人参・ブロッコリーのピクルスです。
酢漬けでさっぱりとした一品ですよicon02
  
タグ ：Ｌｕｎｃｈ♪

Posted by yoh at 11:20 │Comments(0) │TrackBack(0) │メニュー

2008年08月26日

仕込み中です☆

ピクルス漬けです。

一日寝かせて
味が馴染みましたよ。
  

Posted by yoh at 10:12 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年08月26日

お題☆ざくろ


ぴかぴかの
赤いざくろに
日がさして

詠み人♪yoh


真っ赤なさくろの実は
秋には熟して実が裂けますね。

皆さん一句いかがですか？
  

Posted by yoh at 08:08 │Comments(3) │TrackBack(0) │１丁目♪俳諧倶楽部

2008年08月26日

おはようございます


おはようございますicon11

日の入りが早く

日の出も遅くなってきたこの頃ですね。

秋も好きですが

何となく少し寂しい感じがします。

それでも、秋を感じながら

日々を大切に過ごしたいです。



さぁ今日も笑顔でスタートです
  
タグ ：shizuku

Posted by yoh at 05:54 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年08月25日

目覚まし時計♪

目覚まし時計



あっても、あまり役に立たずicon07

いつも隣の部屋の甥っ子が

「時計がなってるよ！」ってicon20


明日は起きれるかな？






とりあえず、早く寝ようかな？
  

Posted by yoh at 22:58 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年08月25日

雨があがり♪

青空が見えます、

空がきれいです。
  

Posted by yoh at 17:45 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年08月25日

明日の仕込みです☆

ミックスピクルスです、

あらねつがとれたら冷蔵庫に入れて寝かせておきます。
  

Posted by yoh at 16:29 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年08月25日

ルバーブ・・・？

お土産にジャムの詰め合わせを
いただきました

ブルーベリーicon02

杏icon02

ルバーブicon08？？


ルバーブって何？

早速、ネットで調べてみたところ
果実と思っていたその正体はicon24icon22

ルバーブ（ショクヨウダイヨウ、マルバダイオウ、R.rhabarbarum）などは野菜の一種として扱われ、茎を砂糖で甘味を付けてジャムにしたりパイの具にするなど、果物と同様の調理で食用にされる。

簡単に言えば野菜のことだったようです。

ピンク色をしていたのでてっきり果物だと思っていましたicon20



トーストに塗っていただきました、
さっぱりとした味が美味しかったですicon05ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ  

Posted by yoh at 15:15 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年08月25日

今日のイチオシ★ランチ

今日のいちおしランチです。icon12
ランチタイムはam11:30～pm2:00までです。
毎日がんばって欲しいあなたにはお惣菜プレートのランチ！
見た目も楽しめます＾＾

今日の献立icon38かつ丼・・茹で野菜盛り・
大豆とひじきのサラダ・茄子とみょうがの漬けもの、
みそ汁が付き、ドリンクセットで890円です

今日の一品はicon22大豆とひじきのサラダicon22：：：：☆
煮物もいいですがサラダ感覚もいいですね、
是非お召し上がりくださいicon02icon22
  
タグ ：Ｌｕｎｃｈ♪

Posted by yoh at 11:26 │Comments(0) │TrackBack(0) │メニュー

2008年08月25日

仕込み中です☆

茹で野菜です、

彩りも綺麗です♪
  

Posted by yoh at 10:53 │Comments(0) │TrackBack(0)
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