2008.06.19 Thursday 07:51
ここもリニューアル
この春は、長年の恋愛に終止符を打ったことを皮切りに、色んなものがリニューアル。
中でも、期待も予想もしていなかったのに意外にもリニューアルして有頂天なのが、キッチンのコンロ。
旧ブログ時代にお伝えしてたのだが、私は大の料理好きにも関わらず、我が家は電気コンロ(しかも一口!!)だった。
長く住む予定じゃなかったので利便性に絞って探した部屋は、キッチンが泣きたくなるほど狭くて使いづらいのだけど、短期間だし我慢しようと決めたのだ。
実は東京在住時代、不動産屋に「二口も置けますよ〜」と言われたにもかかわらず、実際は小ぶりなガステーブルもギリギリ置けなくて結局一口タイプのガステーブルになり不自由な思いをしたのだけれど、多少のストレスを感じながらも、それ以上に、料理をしないことの方が私にとっては余程ストレスになるので、それでも毎日それなりに楽しく料理をしていた。
しかしながら、今の部屋に引越して初めて使った電気コンロは、お湯を沸かすのにも一苦労。
さすがにやってられないので、カセットコンロを無理矢理上に乗せてガスボンベを買って使っていたのだが、奇しくもリニューアル気分満載だった先月のある日、事前告知もなくいきなりマンションの管理会社が全戸一斉にコンロをIHに換えてくれたのだ。
「でもIHって、一定温度を保つ煮込み料理にはいいけど、焼くとか炒めるのはイマイチなんでしょ?」
という先入観を覆して、もう、お見事!!
お湯が沸くのはガスと比べても速くてあっという間だし、この通り、焼くのもバッチリである。
しかも、お手入れは使用後サッと拭くだけで簡単!!ええわコレ〜♪
まあ中華とか、鍋をガシガシ動かしてプレートから離す料理は相変わらずカセットコンロだけど、毎日のお弁当づくりも、より一層楽しくなっている。
画像のフライパンの中は、冷めても美味しいおかずの定番、豚肉の野菜巻き。
酒、きび砂糖、みりん、醤油を合わせた甘辛いタレをからめて。
具はゴボウとニンジン。根菜って大好き!
子どもの頃から私の好きな食べ物といえば、秋刀魚などの魚や、野菜の中でも根菜や緑黄色野菜と、豆腐や納豆、高野豆腐などの豆製品、胡麻や海藻類、ナッツやドライフルーツなど、ビックリするくらい体にいいものばかりだった。
私は10代の頃から周りの友人知人に肌が綺麗だと褒められてきたし、自分でもｿｺｿｺ自信は持っているけれど、それは、おそらく同じ年齢の頃はそんな私よりもずっと綺麗な肌をしていたことが想像に難くない、透き通るような色白もち肌の母が、毎日そういった食材をとても美味しく調理してくれていたお陰だと思う。
物心ついた頃から毎日楽しそうに料理をする母を見て育った私は、中学生の頃には既にオリジナルレシピのメニューがいくつかあったり、夕食やお弁当づくりを時々担当するようになっていた。
母の料理はいわゆる和のお惣菜から、中華や洋食、おせちも何でも当たり前に美味しかったし、家に英会話を教えにきてくれていたネイティブの先生やそのママも交えてホームパーティをするときに教えてもらった料理やお菓子のレシピも次々とレパートリーに加えていったし、外食して美味しかったメニューや人に聞いたレシピををアレンジしてオリジナルメニューをどんどん増やしていくような人だったのだが、家にはお菓子の本はいくらかあったが料理本の類いがなく、調味料はボトルから直接鍋やフライパンにドボドボと注ぐ場面しか見たことがない。
おかげで私も家庭科の授業以外で調味料の分量を図って料理したことはほぼ皆無である。目分量バンザイ。
食事に関しては、‘朝からしっかり’が基本で、寝坊して
「食べてる時間ない!いってきます!!」
な時も
「ハイこれ♪」
とトーストを掴まされて見送られたものだ。
トーストをかじりながら学校へ行くのは正直恥ずかしかったが、そんなわけで、私は朝食を摂らないと外出できないカラダになってしまった。(←大袈裟)
「健全な精神は健全な肉体に宿る」
私が周りの人から、いつもパワフルだとか、いつも楽しそうだとか、会うと元気が出るだとか言ってもらえるのは、幼い頃からの健康的な食生活に育まれた健康なカラダのおかげであり、つまりは母のおかげである。
互いに子どもじみたところが少なからずあり、意地っ張りで譲らない性格が災いして私が大学生の頃に離婚、今は車でも電車でも片道3時間という遠方に住んでいるためになかなか会えなくなった母。
来年はもう還暦だなんて信じられないくらい、相変わらずノーファンデで真っ白ツルツル肌。
母の日には、母の好きな紫陽花を何度かプレゼントしたことがあるのだが、料理はとびきり上手いのに何故か植物を育てるのは下手な母なので、今年はアールグレイの葉がブレンドされたスッキリ爽やかな味わいのブルーベリージャムと、彼女の好きな、酸味を抑えた美味しいコーヒー豆を送った。
だいたい贈り物はいつも自分でラッピングするけれど、母の日にプレゼントすると言ったら可愛らしく包んでくれたので、これはこのままでコーヒーと一緒に包んだ。
そういえば、ジャムもよく作ってくれたなあ。
母の手作りジャムがある時は、朝食もいつもに増して楽しみだったっけ。
いちごジャムを煮る時のなんともいえない甘酸っぱい香りは、張り切って母の手伝いをしていた、昔の実家の正方形のキッチンを思い出させる。
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2008.06.14 Saturday 18:28
万華鏡
私は健康や美はまず食生活から作られると思っているので、サプリメント類は全く利用せず、ビタミンやミネラルも全て‘生きた’素材から摂ることにしている。
東京で一人暮らしをしていた頃から今も変わらず、私のキッチンには、カップラーメンなどのインスタント食品やレトルト食品は一切ない。
雑穀米と魚と野菜、豆類が中心で、フルーツは必ず毎日摂るわけではないけれど、中でもよく食べるのはキウイ。
一般的にはビタミンＣのイメージが強いかもしれないけれど、ＡやＥ、カリウムや葉酸、カルシウムをも含む優等生だ。
包丁で半分に切ればスプーンですぐ食べられる気軽さもいいし、輪切りにした断面図の可愛さもまたいい。
私はデザインを仕事にしていて、クリエイティブな発想のためにも食生活を大事に考えているのだけれど、野菜や果物を毎日目にし触れていると、自然界とはなんて素晴らしいデザインに満ちているのだろうと思う。
色や形、香りや感触…それらはいつも、人間の五感を刺激してくれるのだ。
私が‘生きた’食材を摂ることを大切に考えているのは、サプリメントを摂ることとは違い、それが単に栄養やカロリーを摂取するだけでなく、同じ「地球上に生きる小さな生命」として自らも食物連鎖の一環であることを自覚し、その生命の内包するエネルギーを体内に取り込み、行き渡らせ、そして自らのエネルギーに転換し、自分に出来うる限りのことを行動に移し、還元することに通じると考えているからである。
私が一生を通じて続けたい、そして使命感をもって就いている‘ものづくり’という仕事は、例えば食物や水や電気のように、日常生活において‘絶対に必要’なものではない。
しかし、私は販売の現場でお客様と直接やりとりする経験をし、その‘必ずしも必要でないもの’である、たったひとつのバッグや小物がどんなに人の気持ちを幸せで満たすかを知った。
幼少の頃から絵画や裁縫、工作等において才能を発揮し、周囲から高い評価を得ながらも自ら将来性がないと判断し、芸術の道を一旦は諦めたものの、‘ものづくり’への夢を捨てきれなかった私が趣味でバッグづくりを始めた時、服飾の専門学校を出た恋人が
「あなたには才能がある。
才能がある人はその道に進むべき」
と言ってくれた時は、心のどこかにしまいこんでいた自らの想いが、長い封印を解かれた秘宝のように思えた。
そうして私は、友人や家族、周囲の人々までもが口々にそう言って後押ししてくれたことを自信に、埃を被り葬られようとしていた原石を磨き直していくことを決めたのである。
新鮮な果実のもつ瑞々しいエネルギーは、次々に湧き出すデザインやアイデアを生み出す泉に力を与えてくれる。
フルーツといえば、最近の私の中でのヒットはこれ。
大学ではスペイン語専攻だったので、懐かしさから手にとってしまったのだけれど、なかなかに美味しいものだった。
このシリーズは今までのもいくつか飲んでいて毎回感心しているのだが、今回のパッケージもまた秀逸。
モザイクタイルをモチーフにしたデザインとフォントがいいね!
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2008.06.04 Wednesday 08:39
プレミア
Yahoo!ニュースをチェックしていたらある見出しに驚いて目が釘付けに。
早速クリックして本文へとんでみる。
「37年前に製作され、現在でもカルト的人気を誇る映画『ハロルドとモード 少年は虹を渡る』のサントラが、アメリカでプレミア付きの人気となっている。」
なんで驚いたかって、この映画は私が今まで観た中でベスト10に入る作品だからである。
放映されたのは確かWOWOWで、確か10年前後は遡る。
しかも、現在はどうなのかわからないけれど、その当時は日本ではビデオ未発売だったのだ。
私は大学生の頃にいちばんディープに映画と音楽に浸っていたのだけれど、その頃にWOWOWで映画を録画しまくった大量のビデオテープは、未だに1本も処分していない。
たまに引っ張り出して観ているのだけれど、この『ハロルドとモード 少年は虹を渡る』が入った一本は、東京に住んでいた頃もそうだったが、今もすぐに取り出せる棚に置いてあるのだ。
自殺ごっことお葬式に魅了され、見知らぬ人のお葬式にしれっと出席する少年ハロルドと、同様に関係者でもないのにお葬式に出席する80歳のおばあさんモードの、可笑しくて、シュールで、儚くて、ちょっぴり切なくて、でも何処かカラッと明るい恋物語。
私はとにかくこの映画がとても気に入って、好きな映画はという問いには必ずと言っていいほどこのタイトルを書くようになった。
恋人や自分の好きな人たちに半ば押しつけるように貸したりもしたっけ…。
映画では特に音楽の果たす役割がかなり大きく、私の中でも重要なポイントだったのだけれど、この記事を読んで納得。
ところで、当時から、この映画を思い浮かべる時、内容や登場人物も全く違うのに何故か自分の中でのその作品の存在価値がほぼ同じところにある映画がある。
ブライアン・デ・パルマ監督の『ファントム・オブ・ザ・パラダイス』がそれだ。
この映画を観たのはまだ高校生の頃だったので、思春期の敏感な感受性にそれはもう物凄い衝撃を与えた。
(しかもこの作品は父に薦められて観たのだからまたなんとも…。)
父はその昔、とあるバンドのベーシストとしてレコードを出したこともあり、私が幼少の頃は自宅でバンドの練習なんかもしていたし、ライブハウスなんかにも連れられて行っていたから、ああいうバンドやロックスターみたいな世界はいつも身近に感じていた。
大学生の頃バンドを組んでギターを弾くようになったのもごく自然な流れだ。
私の音楽のルーツは両親が聴いていたビートルズやカーペンターズ、キャロル・キング、オスカーピーターソンや、ディズニーの短編アニメで流れていた洋楽がほとんどなので、特にアメリカンロックを基調にしたその2本の映画が、強烈なインパクトを感じさせつつも自分にしっくりきたのかもしれない。
今週末の休みには、久々に『ハロルドとモード 少年は虹を渡る』を観ようと思う。
追記;
貧乏性なのでビデオテープは大体3倍モードで映画を3本録画していたのだけれど、この1本に録画していたのは、あと『キリング・ゾーイ』と『さよなら子どもたち』。
時代を感じるなあ。
『キリング・ゾーイ』は、主演の二人、ジュリー・デルピーもエリック・ストルツも好きだから。
彼女の劇中のファッションも可愛い。
余談;
映画と言えば、会社の先輩デザイナー男子がDVDを色々貸してくれたのだが、その中で正直全然期待していなかったのに意外に良くてビックリしたのが『モンスターズ・インク』。
彼自身もそう言っていたのだけど、「えええ〜〜〜ホントにぃ?」なんて疑っていたのだ。
先入観に捕らわれてちゃいけませんな。
しかも私はテレビゲームも全くしないしこういうCG映画も興味がなくて知らなかったのだが、
「いやー最近のCGってスゴいですねぇ!」
と言ったら
「何言ってんの!こんなの一昔前ですよ」
と笑われてしまった…
新しめの映画だと、『ファクトリー・ガール』が観たいな。
マンホールから出てきてイーディがV字スタイルで長い脚を披露している写真のポストカード、中学生の時から持ってたんだもの。
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2008.06.01 Sunday 22:52
香り
この春は心機一転!と携帯の番号とアドレスを変えてみたりしたのだけど、いい区切りと言ってよいのか、愛用してきた香水が2種、ほぼ同時に底をついたので、ものすごく久しぶりに新しい香水を買った。
最後の一滴まで使い切ったその2種は、まとめ買いも何度かして何本使ったやら思い出せない「mat;blue」と、100mlボトルの3本目だった「IN LOVE AGAIN」。
音楽もそうだが、香りというのも過去の恋愛を鮮明に思い出させる。
例えば「extra vagance」はもう随分昔に2年くらい付き合ったTくんのこと。
私を抱き締めると「ドロップのにおい」というのが口癖だった。
生まれも育ちも京都な私は大阪に住むTくんとのデートの場所を京都にするか大阪にするかでよく喧嘩をしたものだ。
でも年下でワガママなTくんはすぐふてくされるので、半分以上は大阪にした。
独占欲が強くて妬きもち焼きだったTくんは、正反対で束縛大嫌いな私をなかなか信用してくれなかったっけ。
底をついた2本が思い出させるのは、一度の別れを挟んで計6年余りの年月を過ごしたKくん。
思い出させるも何も、この春先に別れたのだから思い出が鮮明で当たり前なのだけれど。
2本のボトルがほぼ同時に空になった時、私はこのボトルの中の液体が、私のKくんへの気持ちと同じなのだと思った。
「mat;blue」はまとめ買いしたのを使っているうちに生産終了していてもう手に入らなくなっていたのだが、私とKくんが二度目にヨリを戻す日はもう来ないだろうから。
とても、とても大好きだった。大好きだったけれど、これからずっと一緒にいたいと思えなくなる日もくる。
Kくんも、その香水も。
新しく身に纏っているのは、初めてのLINVINの香水。
なかなか気に入っている。
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2008.05.31 Saturday 19:19
リスタート
今まで意識したことはなかったけれど、5月という月がわりと好きかもしれない、と思う。
特に今年の5月は素敵だ。
親しい人や自分が大切に思う人たちの誕生日が、他の月に比べて圧倒的に多いことにも気づいた。
舗道の植え込みのツツジが咲き乱れて、白やピンクが歩道の脇に賑やかに散らばっている。
そして雨の日を迎える度にいきいきと、奥に秘めた生命のエネルギーを増し色づいてくる紫陽花たち。
宝石のような輝きを葉や花びらに纏う植物を見ていると、雨も悪くないなと思う。
もっとも、私はわりと晴れ女なのだけど。
朝晩に残る心地よい肌寒さと、初夏の足音を感じさせる五月晴れ。
衣替えと一緒に、気持ちも入れ替えるのだ。
また、ブログを始めてみようと思う。
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