(cache) DI★ction★ARY:食糞文化の国 - livedoor Blog（ブログ）

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2005年04月27日

食糞文化の国

多くの食糞文化が残る国がある。国名は○○として表記します。

　文化として否定するものではないが、何も知らずに食すると健康被害に遭うこともあるので注意しておいたほうがよい。

①　嘗糞・・・便を舐めて味で診断する古来の医術。

②　大便酒・・・醸造酒を便壺に漬け込み、糞尿の香りをしみこませたもの。梅毒の治療によいとされる。

③　紅濁（ホンタク）・・・カンギエイの人糞に漬けて発酵させる。その刺身をキムチや豚肉などにつつんで食べる。口の中に強烈なアンモニア臭が広がる。古便所の匂いまさにそのものだそうだ。○○の西部の地方都市の郷土料理。だんだんとやみつきになる？

④　○○海苔・・・海苔の養殖場の周辺に人糞をまく。

⑤　○○産平貝・・・基準値を超える腸炎ビブリオを検出。もしかしてこの○○産の物って人糞をまいて養殖しているのか？

⑥　糞犬（トンケ）・・・人糞で育てた犬。高級品として食される。

⑦　○○キムチ・・・回虫卵が検出。正規ルートで輸入されたものであれば安心だが、○○へ行ってお土産で本場のものとして買ってきたものは危ない。やっぱキムチも国産のものが一番。そういえばゴミキムチを製造していたとして問題になった人が、苦し紛れに「○○国内に流通していない。日本用に作ったものだ」と言っていたな。・・・危ない危ない。
http://www.tokyo-eiken.go.jp/inform/seminar/2000/semiyosi.html

gaebolg at 11:21 │Comments(1) │TrackBack(0) │