湯気のむこう

一言メッセージ :ふんわりとした風に,中々なれないドタバタ日記です

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今日の料理

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お茶の時間

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友人が訪ねて来たので、遅めのお茶時間。
リクエストが、「何か焼いて」だったので、我家のブルーベリー、ラズベリーのミックスジャムが残っていたので、混ぜ込んでシフォンケーキを。
甘さ控えめに作ったのに、生クリームたっぷり・・。意味なし!
でも、満足、満足で帰っていきました。

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はじめまして!!!
楽しく拝見させて頂きました。
美味しそうなケーキですね。

ところでコーヒーに興味はありますか??
良かったら遊びに来て下さいね。

2008/6/6(金) 午後 5:33 [ cyd*can ]

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cyd*canさんいらっしゃいませ。コメントありがとうございます。
コーヒー大好きです。お勉強させてくださいね。

2008/6/6(金) 午後 8:38 lily1rose1

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あまり良くは判ってないのですけれど、このシフォンケーキを作られるのに、どれ位時間がかかるのでしょう?・・・ その間、楽しくお話が途切れる事もなく!(^_^;)。。。

んで・・その友人は、どんなのを手土産にやってきたのでしょ!

まさか・・・てぶら(-_-;)。。。

2008/6/6(金) 午後 9:02 よっし〜

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そうそう、手ぶら。。そして、ドーンと奢ってもらいます!
作り始めて50分位で口に入ります。
卵白などと分けて泡立てません。全卵をハンドミキサーでガーッとやって砂糖、小麦粉をふるって混ぜ込みます。
その際、計量機など使わず目分量です。ベーキングパウダーも使いませんので、卵の力だけで膨らむように脅します。
楽しいですよ。理科の実験みたいで

そんでもって、ずーっと口も動いてます・・。

2008/6/7(土) 午前 7:24 lily1rose1

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