管理栄養士が作る美味しいお料理レシピ

２１センチはかなり大きいですねー。
これは１人で食べきるので？？

職場にもっていきましたよ

こんばんは！ヤフーのブログはなくなっちゃったんですね。しばらく見ないうちに…（汗）

今日はホワイトデーでしたね、バレンタインも俺には関係なかったですけど（笑）
帰りにコンビ二でホワイトデーのコーナーで悩んでるおじさんを２人見ましたよ！
ゆうすけさんはちゃんとお返ししましたか？やっぱ手作りしたんですよね…そうしたら、このタルト以外にも作ったってことですよね！

さくたろうさん＞＞
栄養科の男性（調理師）含め、お返しに必ずなにか作っていますね

なぜか承認されてない（笑）
出来不出来に関係なく、頼んでもいない手作り品を
配られることそのものを迷惑だと感じている人とか
いないですか？？

折角のタルトなので、型から出した写真が見てみたかったです（笑）
それにしてもすごい焼き縮みしてますね…。

にこちゃんさん＞＞
職場での行事みたいなものですので迷惑と感じている方はさほどいないと思われます。

モニョルさん＞＞

型から出した写真は撮っておりません。申し訳ありません。

なんで型から出して飾り付けしなかったんですか？

底の抜ける型だったとしても取り出し辛いでしょうに…。

飾りつけの際は型から取り出しました。底が抜ける形でしたので。写真取るにあたり、型から出さずにとってしまったのです。

飾り付けした後にまた型に入れたのですか？
そうする必要があるのでしょうか？
タルト作ったことないもんで、変な質問だったらごめんなさい。

みっこさん＞＞
飾り付けした際は写真取らずに型に戻し冷蔵庫に冷やしており、写真取る際に冷蔵庫から取り出しましたが、そのままでもいいかなと思い写真に撮ってしまいました。
申しあけありません。今後は型から外し写真を掲載いたします。

写真の話はさておいて。。
ピケもタルトストーンも手順には出てきてませんよね？
ゆうすけさんはいつもどちらも無しで焼いているのですか？

お返事ありがとうございます。
ごめんなさい、私の理解力がないせいでもう一度質問させてくださいね。
冷蔵庫で冷やす時はまた型にいれて冷やした方がいいんですか？
型から出した状態でお皿にのせて冷蔵庫よりもいいんでしょうか？

みっこさん＞＞
特にそういうことはないのですが、お皿にかえたら洗い物が増えるからそのままにしただけです。職場に持っていく際は違う箱に移すのでそれまで写真の状態で冷蔵庫に保管していたのです。

きゅーちゃんさん＞＞
遅れました！ピケはしていますが、タルトストーンは使用していません。理由を聞かれると思うのでお答えします。
単純に家にないから使っていないだけです。たまにしか作らないので、あえて購入を考えていないのです、楽観的で申し訳ないです。しっかし作られている方には申し訳ないですが、私個人的なやり方では今は使用していません。ご理解ください。
失礼ですが、あまりにいろいろ質問されてもすぐにご回答できるとは限りませんのでご理解ください。
すべて目を通してコメントさせて頂きます。

お返事ありがとうございます。
そしてごめんなさいね。。
疑問が多すぎて、ついつい質問ばかりしてしまいました。
私は暇な主婦ですが、ゆうすけさんは毎日お忙しいですもんね…。

タルトストーンがないなら、ちょっともったいないけどお米とか小豆を使うといいですよ〜。

その方が確実に綺麗に焼けるし、焼き縮みも軽減されると思います。

それと、差出がましいようですが、お菓子のレシピを載せるならもう少し丁寧な手順にした方がいいと思います。
書かなくてもいいかな？と思うようなちょっとしたコツも、うまく作るためには大切ですので！

ではでは、毎度長々とすみませんでした。
またちょこちょこ覗かせてもらいますね(^^)

きゅーちゃんさん＞＞
遅くなりました…都内にちょっと仕事で出かけており今になりました。ご丁寧にありがとうございます、何かと独学でやっているのでわからないこともいっぱいです。
いろいろアドバイスいただきありがたいです。感謝しております。また何か疑問など私の知らないことありましたら教えてください