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材料６人分 薄力粉…100ｇ 牛乳…250㏄ 卵…2個 無塩バター…10ｇ グラニュー糖…大さじ３ サラダ油…適量 【クリーム】 生クリーム…200㏄ グラニュー糖…20ｇ 【フルーツ】 苺…6個 ブルーベリー…3個 【飾り】 ミント…適量 粉糖…適宜 作り方 １．ふるった薄力粉に卵、グラニュー糖、牛乳を入れよく混ぜる。湯せんで溶かしたバターを入れサックリ混ぜ、30分冷蔵庫で寝かせる ２．フライパンに油をひき、余分な油は拭き取り、油をなじませる。一度中火でフライパンを温め、熱されたら、弱火にし、１を16枚程度焼き、冷ましておく ３．生クリームにグラニュー糖を入れホイップクリームにする ４．２に３を塗り、重ねてはクリームを塗るを繰り返し、一番上にクリームを６ヶ所搾り、苺をのせる。真ん中にはブルーベリーを添える。お好みでミントと粉糖をかける ５．冷蔵庫で冷やして、人数分にカットして食べる。 ■ひとことコメント 旬の苺を使ったミルクレープ！単純なミルクレープに苺を乗せただけなので簡単ですが、単純作業で疲れます  |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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おーい、管理人さん！ |
たまこん 2008/03/12 22:16 |
ご指摘ありがとうございます。申し訳ございませんでした。 |
管理人 2008/03/12 22:23 |
すみません。。 |
たまこん 2008/03/12 22:36 |
初めまして。。 |
まちこ 2008/03/12 22:44 |
まちこさん＞＞ |
管理人 2008/03/12 22:52 |
なるほど！ |
まちこ 2008/03/13 00:14 |
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