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管理栄養士が作るお料理レシピ

一言メッセージ：家族や大切な人の笑顔を求めレシピを考案

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豚肉と玉葱のスパイシー炒め

傑作(0)

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■材料(1人分)
豚ロース肉…100g　玉葱…1/2個　ルッコラ…5g
サラダ油…大さじ1　岩塩…少々　
一味唐辛子…少々　黒コショウ・・・多め
山椒…少々　酒…大さじ３

■作り方
１．豚ロース薄切りを3等分に切る
２．玉ねぎは2cm幅に切る
３．ルッコラは2等分
４．フライパンに油をひき、中火で温め１と２を炒めていく。玉葱にある程度火が入ったら、酒、塩、胡椒、山椒、一味で味付けする。最後にルッコラを入れ和える。
５．お皿に盛り付ける

■ひとことコメント
豚肉のうまみと玉ねぎの甘味が美味しい炒め物！3種類のスパイスが決めて！
豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれ疲れの防止、玉葱は血液サラサラ効果もあります

コメント（2）

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あの、昨日までこちらに他の方からコメントがあったと記憶していますが
もう消してしまったのでしょうか？
他のブログもされているんでしょうか？
よければ教えて下さい。
これからも頑張ってください。

2008/3/1(土) 午前 3:02 [ みこ ]

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みこさん

消された！？ｗ

＞コメントありがとう。出版社の方と打ち合わせがあり、＞出版にあたり、料理を載せないでほしいと言われたの
＞で、今までよりペースを落としています。
こんなレスがついていたようですよ。
出版（笑）

管理人さん、自分の書き込みに対して責任感なさすぎ。
自分では削除して何もなかった
ことのようにしたいのはわかりますが…。

一度世界に向けて発信しちゃったものは
誰かがみていますよ。
http://s01.megalodon.jp/2008-0301-0622-32/blogs.yahoo.co.jp/nshdcrf/15693412.html

http://s01.megalodon.jp/2008-0206-2323-13/blogs.yahoo.co.jp/nshdcrf/14638512.html

＞貴方がたは病気になって困るだけですよ。
＞自己管理もできずに医療費ばかりかけ、
＞国の借金を増やすでけのお荷物ですよ

すいません、国のお荷物で＞＜。