気まぐれシェフのお料理レシピ

一言メッセージ :家族や大切な人の笑顔を求めレシピを考案

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長芋と生ハムのイタリアンサラダ

イメージ 1

■材料(1人分)
長芋…3切れ 生ハム…3枚 バター・・・10g
醤油・・・少々 オリーブオイル・・・大さじ1
パルミジャーノチーズ…適量 パセリ・・・少々


■作り方
1.長芋を輪切りにし、生ハムを巻く
2.フライパンに油をひき、弱火で1を両面焼く
3.ある程度焼けたらバターと醤油を入れて絡める
4.器に盛り付けチーズとパセリをかける


■ひとことコメント
長芋をバター醤油で味付けしたステーキ!おつまみにも良いかも

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写真がタイトルと違いますよー
タイトルは「長芋と生ハムのステーキ」なのに写真は「長芋と生ハムのイタリアンサラダ」になってますよ(笑) 削除

2008/2/2(土) 午後 0:09 [ 通りすがり ]

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あらら、タイトルの方変えちゃったんですか(笑)
レシピはステーキのままなのに…というか、「前菜・サラダ」のカテゴリの中にすでにこのレシピと写真はあるのに笑 削除

2008/2/7(木) 午前 2:02 [ 通りすがり ]

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