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あれま！
眼福があっただけでも収穫です、よさよ様。
私は谷底へ落ちて行く様なドライブでした。挙句に夜には角が出て来そうな女将さんのお蕎麦を食べてきました・・。
【2007/08/19 19:08】
URL | 月の坊や #- [ 編集]
今日は月一回の料理教室でした、
夏野菜とたこのジャンバラヤ、冷たいスープ、サラダ、デザートなど
ズッキーニやとうがんを使っての料理覚えてきましたよ、おいしかった−！
明日はそのおさらいを家族に食べさせないとね、！
【2007/08/19 20:48】
URL | あかね #- [ 編集]
月の坊や様
お腹が空いて、食べたいものが食べられないのはつらいものですよね。
さんざんでしたね。お互いに。
あかね様
夏野菜とたこのジャンバラヤってどんな料理なんでしょう？
蛸は、大好きなのでまた教えてくださいね。
【2007/08/19 22:26】
URL | さよさよ #- [ 編集]
蛸は美味しいです！！
地元の蛸は有名です。少し離れていますけど・・。
ジャンバラヤはパエリアに似てましたっけ？
是非おしえてくださいませ、あかね様。
【2007/08/20 20:12】
URL | 月の坊や #- [ 編集]
作り方は同じで、パエリアはスペイン料理サフランを使いますからお米が黄色になります、
ジャンバラヤは南アメリカの料理だそうです、トマトの水煮缶を使いますので、赤くなります。
【2007/08/20 22:37】
URL | あかね #- [ 編集]
月の坊や様はもしかして、地元ってあの鯛や蛸で有名な明石ですか？
私達、転勤族で２年間住んでいたことがあります、すぐ目の前が海でした。
海の幸がなんでも美味しくて離れたくなかったです、
魚の棚には新鮮な鮮魚がたくさん並んでいて、行くのが楽しみでした。
蛸がざるに入れて並べても、すぐに逃げていってしまい
こらって、おじさんがおいかけていました、又行ってみたいなー
【2007/08/20 23:07】
URL | あかね #- [ 編集]
そうです、そうです
少し離れてはいますが、同じ県内です。
ここへ来て釣りを始めました。ド素人の私でも、お魚さんが哀れんで寄ってきます。
裏にも表にも海が近いので魚好きの私にはたまらない所です。
トマト、かサフランの違いですね？
イタリア、スペイン、南フランス地方のお料理はどれも美味しいですね。私のフラメンコ好きの原点です・・。
【2007/08/21 08:38】
URL | 月の坊や #- [ 編集]
あかね様
ジャンバラヤって語感が楽しいですね。チリパウダー香辛料売り場にありました。
トマト缶もあるので、娘宅から帰ったら挑戦しますね。
月の坊や様
関西地方にお住まいと思いませんでした。
思い込みで関東にお住まいとばかりおもっていました。
東京から釣りに行くってどこなんだろうと、釣堀かな？とか
本当の海に、釣り糸をたらして、海の魚をお釣りなんですね！
インターネットの範囲は世界までも直ぐそこに感じられて。
醍醐味でしょうか。
【2007/08/21 15:00】
URL | さよさよ #- [ 編集]
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