ごはん一合です！ ( ´_ゝ｀)ﾉ ﾁｬｵ!
いつもお読み頂きありがとう御座います！
さて、今日は味噌を使った豚キムチを作ろう。
醤油とみりんのレシピは沢山あるんやけど、味噌ってなかなかないよね。
なければ作ろう、作ってしまおう。
本日の材料（１人前）
材料は、豚バラ、ニラ、キムチ、ナガサワくん。
そしてオレンジ色の丸い物体は卵黄です。
ところでいつも材料のグラム数を書かないのは、みなさんに想像力を発揮してほしいからじゃない、わたしがいつも適当だからだ！
調理開始
ごま油でニンニクとしょうがを温めて香りを出して、
香りが出てきたらナガサワくん投入！
我が家ではタマネギのことをナガサワくんと呼びます。
しらんがな！
ナガサワくんを透明になるぐらい炒めたら～
みそ！(*￣∇￣*)ｂ
大１ぐらいかな？
こんな感じによーく炒めたら、
豚さん投入！
豚さんに火が通ったら仕上げに入るで！
こっからはスピード勝負や！
一気に強火にして、
キムチ、酒（大１）、三温糖（小１）、濃口醤油（ほんの少し）を入れて、
ニラを入れて、高温でさっと炒める。
火を止めて、卵黄を落として
余熱でからませて、完成！
味噌を使った豚キムチ
(≧∇≦)bｵｲｼｿｰ!
ちょっとべちゃっとしちゃった. . .（汗）
仕上の火力が弱かったかな？
でも、
うまい～。。(≧～≦)ｸｳｩｩ
味噌とキムチの相性はバツグンやな！
日本で醗酵した味噌と
韓国で醗酵したキムチの国際結婚やぁ～。。
ってアイツが言うわ多分。
最後にからませる卵黄で、マッタリと濃厚な美味しさ。
ごはんを巻いても美味しいよ～。
ワンプレートだと洗い物が少なくていいね！
ちなみにごはんは、タマネギごはんです。
タマネギごはんの作り方は、こちら↓↓
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ところで
みなさん、
はてぶろトップページの「おすすめ記事」にエントリーされていた
こちらの記事読みましたか？
家事をしすぎというより、
家事にクオリティを求めたらいけないですよね。
サービス業じゃないんですから。
やってくれたことにまず感謝、それが当たり前やん。
「ありがとう」って気持ちがあったら文句なんて出ないと思う。
違うかい？
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今日もお読み頂き、
ありがとう御座いました！
ごはん一合