夏はピーマンが安い!栄養価も高い!

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ひと袋100円を切ることも珍しくない、夏のピーマン。旬のものは栄養価も上がりますから、ぜひ積極的に食べていきたいのですが…

肉詰めでしょ、チンジャオロースでしょ、野菜炒めに、やきそばに…意外と副菜にさっと作れるレシピがない⁉︎

実は、Twitterで生まれた「無限ピーマン」は、簡単なのに美味しすぎると大評判なんです。
最初の投稿は2015年2月。残念ながら元ツイートは削除されてしまったようですが、
@hajime0083さんが考案者で、「ピーマンが無限に食べられるやつです」という一言から「無限ピーマン」と呼ばれるようになりました。

ピーマンが栄養的にすぐれているのは、ビタミンAとCが豊富に含まれていることです。
ビタミンAは100g中150IUとトマトと同等、Cは100g中80mgと、レモンの2倍近い含有量を誇っています。
その他ビタミンは、B1、B2、D、Pを含み、鉄やカルシウムなどのミネラルも豊富に含まれています。

出典 http://kenkou-tabemono.info

免疫力低下や、疲労感に効果があるようです。夏にぴったり!
そのため、このレシピがツイートされた2015年から、夏になると「無限ピーマン」が合言葉のようにささやかれているのです。

これが、無限ピーマンです

ピーマンと、シーチキン?

丼にして召し上がったのでしょうか?それとも、まさか丼一杯分⁉︎

簡単、もっとすきになる…気になるワード満載!

名前に偽りなし⁉︎

無限ピーマン、肝心のレシピは?

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ピーマンをどうすれば、無限に食べたくなっちゃうのでしょう?

レシピは簡単!

元ツイートは削除されてしまっているのですが、引用されているのがそうですね!

現在、提唱されている基本のレシピは…
・ピーマンをタテではなく横にスライス

・シーチキン、顆粒中華だし、ごま油、黒コショウで和える
・レンジでチン

が、基本のようです。

冷たくてもあたたかくても、どちらも美味しい!

アレンジは無限大∞

むむっ…他のお野菜や、ほかのタンパク質との組み合わせも食べてみたいですね!

ピーマン一袋に、ツナ缶1個という感じですね

お子さんのいるご家庭は、黒こしょう抜き、ハチミツプラスでもいいかも。

トマト缶か、トマトペーストでいけそうですよね。あと、あまりがちなチーズも。

ネギをプラスしたバージョン。夏なら、ナスの細切りやたまねぎも良さそうです。

たしかに!冷めても美味しいので、お弁当向きです

冷奴でも、炒めたお豆腐に足してあんかけにしてもおいしそう。

細切りの豚コマとか、ウインナーとか・・・

大根すらも無限に変えてしまう・・・無限シリーズ・・・・・・恐ろしい子(白目)

たぶん、ブロッコリー、ニンジン、いんげん、ズッキーニなども合うでしょうね!

火を使わず、作りおき!

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子供もよく食べてくれるとあって、夢のようなレシピです!ぜひ一度、作ってみてくださいね。ヤミツキになること請け合いです。

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ふつうの主婦です。時短勤務中。海外ドラマとリアリティーショウが大好きです。

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