頑張るほどに何故太る！？ 気を付けてるのに何故増える？
皆さんはそんな経験ありますか？
私はずっとそうでした（笑）
すごーく気を付けているのに
★何故か効果が出ないんです。やり始めは減るんです。でも
★続けるほどにすこーしずつ増えるんです。
なぜ、なぜ、なぜ～～～！！！ 頑張れば頑張るほど増えるって虚しすぎ～
虚しすぎて、イラついて元に戻る。そんな悪循環の繰り返しでした。
皆さんは何を食べると痩せやすい、何を食べないと痩せにくい・・・
など、ご自分の傾向をご存知ですか？
私は「結構バランスとれてるはず！」と自負していました。
しかし、遂にその原因がわかりました。ダイエット指導を受けてから。
不足していたものがあったのです。
これは陥りがちなパターンかもしれませんので、ご紹介します。
そのパターンとは
★ 野菜はたっぷり
酵素いっぱい（のはずの）生野菜サラダ
キャベツ、人参、ブロッコリー、トマトなど
色とりどり
★ 海藻
★ 豆製品（納豆、豆腐など）が中心
★ 炭水化物少な目か、なし
あと、飲み物はコーヒーなどなど
一見痩せそうですよね？
(c) .fotoproject
一見良さそうですよね？ でも、期間が長くなるほど、逆効果だったのです。私の場合。
一体何が不足していたのでしょう・・・それは
良質な●●●●
私のパターン見て、お分かりになりましたか？
そうです、
良質な「タンパク質」です。
良質なタンパク質が不足すると太りやすい
マクロビ、ベジタリアン、ビーガンぽいメニューに偏りがちだった私の食生活
それに欠けていたのは、実にタンパク質だったのです。それも良質なタンパク質。
いやいや、豆乳、豆腐、大豆、納豆だって十分良質な植物性タンパク質じゃないですか？それらも食べているから大丈夫なのでは？
とおっしゃるかもしれません。
勿論それらも良質なたんぱく質ですが
まず第一に「自分に必要なタンパク質の量」が足りませんでした。
第二に「自分に必要なタンパク質の種類」を把握していませんでした。
主食が玄米の方は、玄米に豊富なタンパク質が含まれているため、肉・魚は控えてもまあ大丈夫、しかし、白米が主食の場合は、植物性タンパク質に加えて、ある程度の肉・魚は必要となってくる。ただし、肉はタンパク質も豊富である一方で、脂肪も豊富なため、大事なのは選び方。
タンパク質の選び方
やったー！じゃあ大好きなハンバーグ、餃子をたくさん食べれば大丈夫！
・・・これ、実は要注意です・・・
それらに使われているのは何肉ですか？挽肉です。挽肉は脂肪分がたーくさんなのです！！だから、挽肉メインでタンパク質摂取を考えるのは非常に危険。
牛・豚肉でいうとヒレ肉・モモ肉
鶏肉はムネ肉、ササミが低カロリーのタンパク質
じゃあ、ウィンナー・ベーコンは？
これらもかなり危険です。脂肪分に加えて、食品添加物が豊富。このような加工食品は極力極力避けられることを強くお勧めいたします。
ちなみに一日のタンパク質の必要量は、体重1kgにつき1g、ですから体重50kgのひとであれば、50g必要。ただし、例えばお肉で言うとお肉50g＝タンパク質50gではありませんので、お気を付けください（必要量の算出の仕方については後日改めて書く予定です）
とまあ、お肉一つとっても、いろいろ知識が必要なわけですが、ここでは少しだけ外食の工夫をご紹介します。
外食時の工夫
１） 焼肉食べ放題
「ああ、今日は食べ放題。48時間以内に、リセットすれば大丈夫だから今日は存分に楽しもう！」
私はタンが大好きなので、メインはタン、ほぼタン
野菜料理→焼肉→炭水化物なし
で頂きました。
次の日、体重が減っていました！？
※しかし漬けダレにはご注意を。タレの塩分で体重が増えることも多々あるので。
２） （時季外れですが）クリスマスディナー
色とりどりの前菜チックなものを並べました。
ローストビーフ、スモークサーモンのオードブルやサラダ
モツァレラチーズ、クリームチーズのせクラッカー
などなどいつも以上にタンパク質の種類が豊富。
いつもより沢山食べました。
次の日、体重増えてないどころか、少し減っていました。
３） ホテルのビュッフェ
沢山頂きました。
生野菜→加熱野菜料理→肉・魚系他タンパク質料理→炭水化物→デザート の順番で食べました。
次の日、これもまた体重が少しですが、減っていました。
これらの事例から、私はタンパク質摂取量が増えると痩せやすくなるのだ、と思いました。
上記３つの共通性が食べ方のポイントなので、それをご紹介します。
１） ご飯、パン・麺類など炭水化物はいつも以上に少な目
またはなし
２） お肉・魚の種類を豊富に摂る
３） アルコールはグラス１杯以上は飲まなかった
４） 焼肉は主に「タン」、というかほとんど「タン」
ですが！！
こんな食べ方をした時は、見事に体重は増えます。
・ 炭水化物も多めに食べた
・ アルコールは２杯以上気の向くままに飲んだ
・ 焼肉は脂肪豊富な部位を結構食べた
ということで、頑張ってるのに痩せないとお悩みの方、食べているものをチェックしてみてください。これまでのところをまとめます
★ 日頃摂取しているタンパク質は足りていますか？（NOの方はをもう少し増やしてみてください）
★ いつも摂取しないなるべく多くの種類の良質なタンパク質を日常食に取り入れていく
★ タンパク質と炭水化物の同時摂取については、夜や外食時はなるべく控える
人によって食事パターンも違います、傾向が違います、必要量も違います、体の状態も違いますが、食生活の土台を作るうえで良質なタンパク質は欠かせない ということ、ご自分にあてはまるか、是非試してみてください。
今回の記事、少しでも参考になりましたでしょうか。宜しかったら是非クリックしていただけると励みになります。