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2016年02月02日

【ラーメン】マニアが語る「家系ラーメン店で絶対守って欲しい10のこと」

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コメント
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1: 野良ハムスター ★ 2016/01/31(日) 22:21:24.65 ID:CAP_USER*.net
中太麺にとんこつ醤油スープが美味しい、横浜発祥のラーメンといえば『家系ラーメン』である。

最近は家系ラーメンを名乗るチェーンも急激に増えてファンも多くなっているというが、
とある家系ラーメンマニアの男性いわく「マナーの悪い客が増えてきた」らしい。

ええっ!? 最低限守るマナーはあるかもしれないけど、
ラーメン店でそんなに目立つほどガラの悪い客っていたっけ…?

――と疑問を投げかけると、家系ラーメン店に行く際には、
独自に守るべきことがたくさんあることを教えてくれた。

今回はそんな家系ラーメンマニアの男性に聞いた
「家系ラーメン店で絶対守って欲しい10のこと」についてご紹介したいと思う。

■「家系ラーメン店で絶対守って欲しい10のこと」

1.バカの一つ覚えみたいに麺硬めばかり頼むな。
2.「カラメ」とか言うな。ここは二郎じゃない。
3.ライスは頼め。食べきれないようなら半ライスを頼め。
4.ライス無料の店でライス頼んどいて残すな。どうしても残したいなら麺を残せ。
5.海苔はできるだけトッピングしろ。ライスが数倍美味くなる。
6.臭くなるのを怖がってニンニクをちょっとだけ入れるとかいう情けない行為はやめろ。
7.RED中村の動画を見過ぎて最初から薬味を死ぬほど入れるな。最初はそのまま味わえ。
8.泥酔して店に来るな。酒飲んで死にそうな臓器が耐えられる料理じゃない。
9.女を連れてくるな。横でライスをスープしか残ってない丼にブチ込んだ雑炊を食いづらくなる。
10.いくら臭くなるからって一週間風呂に入らず店に来るのはやめろ。お前の臭いで食欲が失せる。

以上である。泥酔したり風呂に入らず店に行くのは普通に守れていたが、
麺硬めやライス注文は正直「好きなように食わせて!」と思ってしまった。しかし、男性いわく

「家系ラーメンは麺柔らかめで食べるとより麺の味が分かるし、
ライスをスープに浸した海苔で巻いて食うと超ウマいんですよ!

それを食べずに家系ラーメンを食べたと言ってほしくないんです。
分かってもらえてるならいいんですけど、一度ぜひやってみてください」

ということであった。確かに家系ラーメンファンにとってライスは欠かせないものだし、
もし一度もやったことが無い人は試してみてもいいのかも。

家系ラーメンマニアだからこそ、みんなに「最高の状態で家系ラーメンを食べて欲しい」
という男性の願いがこもった、10か条であった。(※「女を連れて来るな」は除く)

(取材・文/しらべぇ編集部・熊田熊男)

no title

http://www.news-postseven.com/archives/20160131_381960.html

>>1
ラーメンに限らず良く通ぶってるバカがいるけど、お前こそ邪魔だ。
8,10は常識だけどその他は人の勝手でてめーに指図される筋合いはない。

196: 名無しさん@1周年 2016/01/31(日) 23:43:34.80 ID:yhI1TYSwO.net
>>11 10以外は自由だと言いたい。ま、10は社会人のマナーだけどな。

744: 名無しさん@1周年 2016/02/01(月) 13:25:59.85 ID:24Fhb6gp0.net
>>11
8も大概やね
町中で泥酔してる時点で社会人失格

25: 名無しさん@1周年 2016/01/31(日) 22:30:19.84 ID:u8LzNl9l0.net
>>1
関東来てから20年来家系ラーメン食ってたけど
こんなん絶対嘘だからな
信じちゃダメ

30: 名無しさん@1周年 2016/01/31(日) 22:32:24.85 ID:0z3MyXWq0.net
>>25
家系はウマい店とマズイ店の落差が激しすぎ

29: 名無しさん@1周年 2016/01/31(日) 22:32:18.41 ID:kOwHK5J6O.net
こういう>>1みたいな押し付けがましいやつホント嫌いだわ。
ラーメンなんて好きなように食えばええんや

45: 名無しさん@1周年 2016/01/31(日) 22:38:15.54 ID:/b82Wv1A0.net
>>1
た、高菜食べてしまったんですか!

48: 名無しさん@1周年 2016/01/31(日) 22:40:15.93 ID:cN0iNTCO0.net
>>45
その店、今もそのスタイルなのかな?
縁もゆかりもない地域の俺が知ってるくらいだから
現地じゃ相当有名になってそうだが・・・

54: 名無しさん@1周年 2016/01/31(日) 22:42:33.26 ID:XHZFNE580.net
>>48
その店のルール
・最初にスープから飲まず麺から食べたら退場。
・最初にスープを飲んだが飲む前にかき混ぜてしまったら退場(最初はかき混ぜず、そのまま飲むのが正解)。
・目の前にある辛子高菜はトラップ。ラーメン食べる前に食うと退場。
・店の前に駐車すると退場(ベンツなどコワモテ車だと可らしい)。
・子供は不可。子供づれの時点で退場
・喫煙不可。
・携帯撮影はもちろん着信音が鳴っても退場。
・地図をもって店に入ると退場(一見さんお断りのため)。
・店内をきょろきょろ見回しても退場(同上)。
・メニューを聞くと退場(同上)。
・大盛りを注文すると退場(メニューを知らないとみなされ後同上)。
・ラーメンについてウンチク語るのも不可。
・関西弁不可(店主が嫌いらしい)。
・私語は避けたほうが良い。黙ってるのが吉。

722: 名無しさん@1周年 2016/02/01(月) 12:14:02.91 ID:fcdEQRmU0.net
>>54
からかうつもりでやってみると面白そうw

69: 名無しさん@1周年 2016/01/31(日) 22:47:51.14 ID:o3CDOIGI0.net
>>1みたいなのって鉄道バカと一緒で好きなことのためなら他人に迷惑をかけようがどうでもいいってやつ。

83: 名無しさん@1周年 2016/01/31(日) 22:56:22.65 ID:N8OnevWcO.net
>>1
うるせえな
オレは長年チュウモリコイカタノリタマしか食わないが、人に強制しようなんて汁ほども思わない
自己中バカなだけだろ

98: 名無しさん@1周年 2016/01/31(日) 23:04:21.86 ID:GFfUjeN+0.net
>>1
基本的に「そんなもん、人の勝手だろw」って思うことばかりだけど、7にはちょっと同意。
食べなれているところならともかく、初めて行った店でいきなり薬味とかを大量に入れる奴を見ると、注意したくなる。
しないけどw
あと、10は家系ラーメン関係なく常識だろw

111: 名無しさん@1周年 2016/01/31(日) 23:07:55.67 ID:49+GWKIz0.net
俺も家系と呼ばれるラーメン屋にかなり世話になってるけど、>>1みたいな
注文は一度もしたことないな

でも周りの客がどうしてライス頼むのかわかったよ。俺は行きづらくなった。

236: 名無しさん@1周年 2016/02/01(月) 00:00:00.64 ID:Gl4oMwwH0.net
普通のらーめん好きが絶対にまもって欲しいこと
>>1みたいなやつになるな

260: 名無しさん@1周年 2016/02/01(月) 00:11:48.62 ID:hXlw1sg60.net
>>1
ラーメンマニア同士で仲が悪そう。同じくくりにされると他のマニアは辛いだろ。

263: 名無しさん@1周年 2016/02/01(月) 00:12:32.53 ID:+e240gDf0.net
>>1
>3.ライスは頼め。食べきれないようなら半ライスを頼め。
これだけはないわ
定食屋じゃないんだからさ
ラーメンだけで充分

378: 名無しさん@1周年 2016/02/01(月) 02:12:30.13 ID:F08su2xRO.net
くそウザいローカルルールが面倒臭いから、一見が何時でも入れるように、
全部潰してチェーン店に建て直して良いよ。
>>1とか見てると存在する価値が無い。

400: 名無しさん@1周年 2016/02/01(月) 02:46:17.53 ID:vGRLYUQ40.net
>>1
「客が店に言いたい事」でもなく「店が客に言いたい事」でもなく、
「ファンが他の客に言いたい事」かよw
キメーw

474: 名無しさん@1周年 2016/02/01(月) 04:41:57.25 ID:Yhdpcis/0.net
店主「>>1みたいな客はくるな」

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コメント一覧

1.   2016年02月02日 12:19
いやこれ突っ込み待ちの記事だろ。

ていう突っ込み待ちのまとめ?
2. おあき  2016年02月02日 12:20
どーでもいい
3. あ  2016年02月02日 12:35
欠伸出た~
4. 名無しパン  2016年02月02日 13:38
ま、おすすめの食べ方を聞いた…と言うことにしておこうか。
5. 名無し隊員さん  2016年02月02日 13:49
全ての家系の麺が極細麺になりますように(-人-)
6. もえるななしさん  2016年02月02日 14:43
何だか天下一品マニアみたいになってきたなw。
7. 名無し隊員さん  2016年02月02日 14:48
8,10は常識だと思うが、それ以外は 知 っ た こ と か !
だな。
激辛料理に砂糖たっぷりかけて食う、みたいにキチガイじみた悪食でもない限り食う人間の自由だわ。


……ツッこんでみたぞ。

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