三上修
2015年12月8日13時16分
登別温泉（北海道登別市）にある「のぼりべつクマ牧場」で、ロープウェーを使った熊の餌用の干物「サケとば」づくりが始まった。
山麓（さんろく）の温泉街と山頂のクマ牧場を結ぶロープウェーの専用ゴンドラにサケ２０匹をつるし、約１・２キロを上り下りしながら乾燥させていく。観光客がクマに与える餌として、乾燥後に細かく切って１袋３００円で販売する。昨年は４００匹分を作り、約１００万円を売り上げた。今年は６００匹を作る予定という。
新潟県のスキー場でコシヒカリをリフトで天日干しした「天空米」をヒントに、３年前に始めた。ロープウェーの故障でクマ牧場は今年は１月末から３カ月間休み、入園者は昨年の１３万人より約３割減っている。同牧場支配人の原真さん（５４）は「減収を少しでも埋めたい」と話す。（三上修）
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