今日のおやつは、お花のゼリー。

 

可愛い花をゼリーで固めました。

ゼリーの中にたくさんの花たちが咲いています。

 

これは食用の花。

いつも行くスーパーに、普通に売ってあったので驚きました。

カットレタスの横に並べてありました。

花を立体的に並べるために、少しずつ少しずつ冷やし固めていきます。

これが面倒くさい。

この作業中、「あー・・面倒くさい・・。」と３回ほど呟きながら作りました。

固まるとこんな感じ。

四角い方はプレゼント用。

丸い方は私の味見用。

下は苺のムース。

花が入ったゼリーは、はちみつレモンのゼリー。

丸いゼリーは今日の私のおやつ。

ん？

あれ？

これ・・食べることができるお花だよね・・。

 

ゼリーもムースもすっごい美味しいのに。

苺のムースとはちみつレモンのゼリーを一緒に食べると合うのに。

 

花が邪魔ーー！！

 

とくにピンク色の大きい花が食べにくい・・。

あの見た目通り、口の中でモソモソします。

こんなもんなのかな・・・。

 

ま、いっか。

 

ごちそうさまでした。

 

明日、友人の誕生日パーティーがあります。

このお花のゼリーはソレ用。

花が好きな人なので、このゼリーを作ったのですが・・・。

肝心の花が邪魔でした。

でも食べるまでの間は楽しめそうなので、そのまま持って行きます。

 

と、言いつつ心配なので、今は他のお菓子を焼いています。

 

家中がお菓子の良い香り。